FRANKFURTER BRAUUNION
Wir haben zu wenig Bier in Frankfurt!
Gute Ideen entstehen oft, wenn eine große Herausforderung vor einem liegt. Selten hatten lag da eine schöne Herausforderung.
2018
Rezept gefunden
Im Selbtsversuch entwickeln wir ein Helles für Frankfurt, das uns schmeckt.
2019
Erste Flasche offen
Der erste Sattelzug aus Hallendorf trifft bei uns im Ostend ein. Es riecht nach Hopfen und Arbeit. Das DANZIG AM PLATZ ist fortan unser zu Hause.
2020
Wegbierkiosk offen
Die Krise tobt, keiner darf raus, das Lager ist voll. Über Nacht entsteht unser Shop. Innerhalb von 7 Tagen verlassen 12 Paletten Bier kontaktlos unser Lager. Parallel wird unsere erste Flasche Radler alkoholfrei abgefüllt.
2021
Gründerpreis
Wir bekommen den Frankfurter Gründerpreis 2021 im Kaisersaal im Römer verliehen.
2022
Selberzapfen im Vereinsheim
Die SGE holt den Europapokal nach Frankfurt. Ab diesem Abend ist Selberzapfen im Bierlager, heute das FX Vereinsheim, Euer Ding. Außerdem ernten wir 2 Tonnen Biodinkel in Bruchköbel bei Hanau, um daraus unseren FX Korn brennen zu lassen. Seitdem versuchen wir, Euch von Korn Tonic zu überzeugen.
2023
Einer muss immer fahren
Wir versuchen erstmalig, ein leckeres Helles alkoholfrei zu brauen. Wir sind aber nicht glücklich mit dem Ergebnis.
2024
Eigener Ausschank
Unsere Biere gibt es jetzt auch im Projekt NEUE KAISER und im Viertel PopUp im FOUR Frankfurt.
2025
Helles alkoholfrei
Zwei Jahre später sind wir am Ziel und glücklich über die neue Sorte. Endlich ein alkoholfreies Bier mit Geschmack.
2026
Mehr Bier für Frankfurt
Wir finden eine weitere Location. Es zieht uns diesmal nach Sachsenhausen.
Team
Sven Weisbrich
Gründer & Geschäftsführer
Sina Spohrer
Projektsteuerung
Mario Silva
Head of Bierversorgung
Gemeinsam für Frankfurt
Wir glauben an starke Netzwerke. Deshalb arbeiten wir eng mit lokalen Hotels, Gastronomen und Partnern wie dem Restaurant MARGARETE, Karl von Drais, der Wirtschaft im Hof und Zino’s zusammen. Wir unterstützen die Szene und sorgen dafür, dass unser Frankfurt zusammenwächst.
